Чеснок свежий

Чесно́к (Allium sativum), вид травянистых растений рода лук. Овощная культура. Чеснок – одно из самых древних растений, которые человек обратил себе на пользу. Сначала его собирали на природе вместе с другими съедобными дикорастущими растениями, а затем стали специально выращивать около жилищ на огородах. Благодаря специфическим особенностям, из-за сильно действующих фитонцидов чеснок в настоящее время используется в народном хозяйстве так широко, как ни одно другое растение.